冷藏物流技術(shù)具有極高的應(yīng)用價值，它的操作使物流可以成為可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)。冷藏物流的操作，有助于解決物件在運輸過程中質(zhì)量受到破壞、物件變質(zhì)以及運輸過程發(fā)生細(xì)菌感染等問題。本文介紹冷藏物流怎么操作。
一、冷藏物流設(shè)備要求
以保證冷藏物流環(huán)境的要求，與普通物流不一樣，冷藏物流必須采用專用的冷藏設(shè)備，保證冷藏物流的順利進(jìn)行。冷藏溫區(qū)的設(shè)定應(yīng)滿足不同物流的要求，比如：保鮮物流通常要求冷藏溫度在0℃～+4℃之間，冷凍物流通常要求冷藏溫度在-18℃～-22℃之間。同時，物流企業(yè)應(yīng)根據(jù)實際情況，選擇高性能、高效節(jié)能、空調(diào)冷藏設(shè)備，保證冷藏物流環(huán)境溫度的穩(wěn)定性。
二、冷藏物流制冷要點
（1）物流企業(yè)應(yīng)采取合理的制冷方式。應(yīng)根據(jù)不同的貨物種類、不同的運輸距離，按照貨物類別的制冷要求，采取合理的制冷方式，冷藏物流中，運輸距離越近，采用的制冷方式越簡單。
（2）物流企業(yè)應(yīng)采用多種冷藏方式，以保證物件在運輸過程中保溫效果。冷藏運輸方式可以采用報冷藏、氣調(diào)冷藏、濕冷藏等多種方式，其中濕冷藏方式，主要是利用冰箱里的凝結(jié)水，就可以達(dá)到較好的保溫效果。
三、冷藏物流運輸過程技術(shù)要點
（1）物流企業(yè)應(yīng)采取多層攔截、抗穿墻的技術(shù)，以達(dá)到物件保溫的效果。比如：采用多層抗穿墻隔熱技術(shù)、采用多層靜電屏隔熱技術(shù)、采用多層建筑玻璃隔熱技術(shù)等，并應(yīng)結(jié)合不同物件的制冷要求，作出合理的技術(shù)方案，以保證物件在運輸過程中的保溫效果。
（2）物流企業(yè)在冷藏物流運輸過程中，應(yīng)采用合理的定時和溫度控制裝置，以確保運輸過程中溫度的穩(wěn)定性。冷藏物流運輸過程中，物流企業(yè)應(yīng)建立完善的冷藏物流監(jiān)控系統(tǒng)，定期檢測運輸過程中溫度的變化，并及時進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，以保證物件在運輸中的保溫效果。
四、冷藏物流的安全操作
（1）物流企業(yè)應(yīng)建立完善的冷藏物流安全管理體系，把安全操作納入物流管理綱要中，以便更好地控制和管理冷藏物流過程。
（2）物流企業(yè)應(yīng)落實冷藏物料管理規(guī)定，限制不同物件在一起運輸，以保證物件運輸過程中，物料不發(fā)生污染、變質(zhì)等現(xiàn)象。
（3）物流企業(yè)在冷藏物流運輸過程中，應(yīng)及時補(bǔ)充液體冷藏劑，以避免冷藏過程發(fā)生危險。
總之，冷藏物流的操作要求物流企業(yè)采取多種措施，從物料管理、制冷要求、運輸過程技術(shù)以及安全操作等方面都要采取相應(yīng)的措施，以保證物件在運輸過程中溫度的穩(wěn)定性。只有采取合理的冷藏物流操作，才能使物流變成一個可持續(xù)發(fā)展的行業(yè)。
原創(chuàng)文章，作者：物流報，如若轉(zhuǎn)載，請注明出處：http://www.zzszkj.com/post/157803.html
